애플 사이다 비니거, 애사비의 놀라운 효능
애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar, ACV, 애사비)는 흠이 없고 품질 좋은 사과만을 골라 천연 발효 시킨 사과식초로, 사과주스에서 사과주로 변하고 이후 추가적으로 발효가 이루어지면서 사과식초가 됩니다. 이렇게 만들어진 애플 사이다 비니거(이하 애사비)는 아세트산이 주요 성분으로 특유의 찡하게 새콤한 맛과 향이 특징입니다. 헐리웃 유명 배우들이 건강과 다이어트를 위해 음용하는 것으로 알려지며 폭발적으로 유행하게 된 애사비는 산성화된 […]